Какие бывают бани

Бани вместо библиотек

Турецкая баня (хамам), как известно, восходит к римским (а правильнее сказать, к греческо-римским) термам. Повторив судьбу многих достижений Античности, римская баня была практически забыта на Западе, но на Востоке новые хозяева — динамичные и бодрые кочевники — рачительно распорядились наследием римлян.

Самый характерный элемент классической турецкой бани — купол, возведенный над центральным помещением. Купол испещрен небольшими окошками, создающими впечатление звездного неба. Они пропускают лишь небольшую часть солнечного света, а потому в бане царит полумрак. По внутренним стенкам купола стекает конденсат. Еще один характерный атрибут — курны, чаши для омовения. Они вытачивались из камня и не имели стока.

Пока Пророк не объяснил своим последователям, что баня — это хорошо, а рабы не признавали никакого иного мытья, кроме обливания холодной водой. Омовение в купели, по их мнению, приравнивалось к бултыханию в собственной грязи. Однако, вторгшись из Аравии на подвергшийся сильнейшему греко-римскому влиянию Ближний Восток, дети пустынь сумели кое-что оценить по достоинству. Но только кое-что.

По некоторым сведениям, захватив Александрию в 642 году, воины Пророка устроили большую помывку. Термы топились полгода без перерыва, причем в их печах горели ярким огнем пергаменты из библиотеки Птолемеев — эллинистических правителей Египта. Погибло не менее 700 000 свитков — такую цену заплатило мировое культурное наследие за приобщение арабов к бане.

Русская паровая баня — наша народная любимица

Русская баня

Русская баня по чёрному

Традиционно бревенчатый сруб с мощной печью-каменкой – вот истинная русская баня. В древних банях комнаты для переодевания не было, весь процесс происходил в одной большой комнате – переодевание, мойка и парная.

Самая простая современная баня такого типа состоит из тамбура, раздевалки, парилки, оборудована печью, баком для воды, скамьёй и табуретками. Иногда баню оборудуют парилкой. На улице 21 век, а своей актуальности не потеряли две разновидности русской бани, хотя первый вариант встретишь очень редко:

  • А) дымная русская баня,
  • Б) бездымная русская баня.

Баня по-чёрному — одна из самых старых конструкций. Дымная баня – это сруб, имеющий печь каменку, у которой отсутствует дымовая труба. Дым поступает прямо в парилку. Стены такой парилки покрыты слоем сажи и копоти. Сажа имеет отличное свойство впитывать посторонние запахи и запах пота. Дым, выходящий из печи, имеет дезинфицирующие свойства и содержит вещества убивающие микробы и бактерии.

Удивительно, но эти вещества не являются вредными для человека. Баню при такой конструкции принимали, когда она созревала (температура стен и воздуха одинаковая), к этому времени весь дым выветривался.

Баня бездымная (“по-белому”) отличается от выше описанной тем, что у печки имеется дымовая труба. В бездымной бане можно сделать все удобства, без которых мы уже просто не представляем современную парилку.

Ласковое тепло

Надо сказать, что, позаимствовав у римлян саму идею расслабляющих процедур в не очень жарком, но очень влажном воздухе, народы Востока — арабы, а впоследствии турки — внесли в конструкцию самой бани довольно значительные изменения.

Римская цивилизация любила большие объемы и высокие своды — величественные руины терм имперского периода до сих пор поражают воображение. Турецкие бани уменьшились в размерах и едва ли не вросли в землю. Небольшие помещения с низкими, испещренными крошечными оконцами куполообразными потолками, царство полумрака — они больше походили на тайные святилища, нежели на предприятия общественного релакса.

Если термы стояли в римских городах на почетном центральном месте, то первые арабские бани возводились на окраинах, буквально в пустыне. Со временем бани, получившие распространившееся по всему Востоку арабское название «хамам», стали пристраивать к мечетям, где они превратились в инструмент ритуального очищения.

В купель наливают довольно горячую воду (38 и 43°С), поэтому банный сеанс обычно не превышает 15 минут. Особое удовольствие может доставить купание в фурако под открытым небом. Сухая баня позволяет проводить гораздо более длительные процедуры. Лежа в горячих опилках, пропитанных ароматическими маслами, человек расслабляется и порой засыпает.

Что же прежде всего объединяет римские и турецкие бани? То, что, в отличие от сауны и русской бани, печь тут находится не непосредственно в банном помещении, а под полом. В римских термах применялся гипокауст (буквально «жар снизу») — своеобразная система центрального отопления. Печь подогревала воздух и воду, а те, в свою очередь, двигаясь по специальным каналам в полу и стенах, согревали помещение бани.

Арабы усвоили эту технологию, правда, некоторые восточные бани строились на теплых источниках и использовали геотермальное тепло. Другое сходство римской и классической турецкой бань заключается в определенной этапности принятия процедур. Традиционно терма делилась на несколько помещений с разной температурой воздуха в залах и воды в бассейнах, и прежде чем отправиться в самое жаркое помещение термы — кальдарий, римлянин обязательно посещал тепидарий- теплое помещение. Были еще фригидарий, где царила прохлада, и лаконик — комната с сухим жарким паром, то есть некое подобие сауны.

Классификация саун и бань по микроклимату

Любителей бани и сауны по всему миру не счесть. Немало поклонников банных процедур и в нашей стране. Нередко настолько активных, что готовы заняться строительством сауны у себя на участке, в загородном доме или даже квартире.

Практически все знают о двух разновидностях — баня и сауна или финская сауна, как говорят. Разница между ними заключается во влажном и сухом паре. Обычно на этом познания в классификации и заканчиваются. А между тем, их существует великое множество вариантов. Отличия, в основном, заключаются в температуре и влажности внутри помещения, где проходят банные процедуры.

Итак, вот некоторые из них, наиболее распространенные.

Турецкий хамам

У данного типа саун очень мягкий микроклимат. Сюда люди приходят отдохнуть, провести косметические процедуры. Температура в районе сорока — сорока пяти градусов, влажность составляет около 95 %.

Русская баня

Микроклимат характерен температурой от сорока до семидесяти градусов и влажностью в пятьдесят процентов. При данных условиях организм хорошо прогревается, так как образуется тончайшая пленка воды на кожном покрове.

Финская сауна

Здесь очень низкая влажность, в районе от восьми до двадцати процентов, но достаточно высокая температура — от семидесяти до ста десяти градусов.

Влажная сауна

Этот вид являет собой особую переделку финской сауны. Температура от семидесяти пяти до девяноста пяти градусов, влажность колеблется в пределах 25 %. Такая сауна несет вред здоровью.

Это один из самых необычных и экзотических видов бань. Представляет собой бочку с горячей водой, которая еще и обогревается. Температура здесь обычно около пятидесяти градусов, а влажность около ста процентов.

Для любой бани характерны высокие температуры. Но их достижение — то есть, нагрев помещения, может производиться по-разному.

  • Паровая баня. Здесь помещение разогревается с помощью труб с горячей водой, которые расположены по всей парилке.
  • Паровая сауна. Разогрев осуществляется при помощи печи-каменки.
  • Финская. Для этих бань характерны очень высокие температуры, поэтому, чаще всего, здесь ставят металлические печи, так как они почти не удерживают тепло и успевают быстро остывать.
  • Водяная. Чтобы подогреть воду в бочке офуро, применяется дровяная металлическая печь.
  • Классификация саун по микроклимату — это наиболее оптимальный вариант. Так как для начала строительства сауны нужно определиться, какой климат в бане вы хотите получить, будет это мягкий влажный пар или же сухой жар. Стоит отметить, что все больше любителей пара отдают предпочтение сухому — он дает меньшую нагрузку на организм человека, особенно на сердце, и может применяться круглый год, в отличие от влажного, который летом нежелателен.

Современная сауна практически не отличается от русской парной. Отличие в том, что парилка в сауне меньше, так как печи, используемые в сауне менее мощные, чем печи для русской бани. Для строительства сауны не требуется много стройматериала. Если говорить о классической сауне то понадобится дерево (осина, липа или северная ель), глина, кирпич, и камни для печи.

При замене печи электрокамином останется из необходимого только дерево. В современном строительстве для теплоизоляции часто используется синтетический материал, а классика синтетики не терпит, только природный материал. Комфортная сауна состоит, как минимум, из 7-8 помещений: холл, парилка, предбанник, санузел, раздевалка, душевая и бассейн.  Основное отличие сауны от других типов парилок – сильный жар с температурой 110-120 градусов при влажности 5-15%.

Мир красивого камня

В классических хамамах это деление отчасти сохранилось, правда, тепидарий из самостоятельного помещения превратился в нечто вроде предбанника для харара — аналога кальдария, центрального зала бани. В роли лаконика выступали специальные ниши в стенах харара, где воздух был суше и горячее.

В наши дни помимо классических турецких бань, выстроенных по всем правилам, существует и современный редуцированный вариант в виде одного-единственного помещения — харара. Кстати, важное отличие харара от кальдария состоит в том, что в центре последнего находился бассейн с горячей водой, а в турецкой бане в центре зала на постаменте установлена мраморная плита с подогревом — гебекташ.

Посетитель укладывается на плиту — здесь его намыливают пеной и делают массаж. Необходимый конструктивный элемент бани — купол: влага из воздуха конденсируется на потолке, и если бы он был плоским, посетителей регулярно обдавала бы прохладная капель. В реальности же влага стекает по стенкам купола в специальные стоки.

виды бань и саун - оригинальный дизайн

Конечно, в современных банях восточного типа применяется не аналог гипокауста, а электрические парогенераторы. Но есть одна традиция, которую строители современных хамамов не только не нарушают, но и всячески развивают. Технологически представляя собой коробку из кирпича или бетона, турецкая баня обязательно должна быть богато украшена изнутри.

Богатый декор, который особо ценится на мусульманском Ближнем Востоке, несколько контрастирует с традиционной лаконичностью Востока Дальнего, а точнее — японской горячей бани. Здесь царствуют поверхности из натурального дерева.

Восточная баня — турецкий хамам

Сохранившаяся до наших дней турецкая баня – прямой потомок римской. В банях данного типа помещение греется тёплым воздухом, который по трубам циркулирует под полом парильни, также обогрев происходит при помощи большого котла встроенного в стену. Котел играет роль парообразователя.

Турецкие бани строились по типу ладони – предбанник и пять ниш. В каждой нише температура постепенно повышалась. В последней она составляла около 100 градусов. Отличие финской и славянской бань от турецкой в том, что в славянской и финской банях при строительстве не используется гранит и мрамор, а в турецкой наоборот — не используется дерево. Главное преимущество турецкой бани тёплый пол. В современных турецких банях температура пола регулируемая.

Сладкий сон в опилках

Японская баня состоит из четырех элементов: две бочки-купели (фурако) и два продолговатых деревянных ящика (размеры 80х80х200 см), которые носят название офуро. Фурако наполняются непривычно горячей для европейца водой — в одной купели она нагрета до температуры 38 °C, а в другой — до 42−43. По мере знакомства с японским банным опытом переносить жар фурако становится легче, но вообще-то купели не предназначены для долгого сидения.

Особенно важное требование — уровень воды в фурако должен находиться ниже уровня сердца человека, принимающего баню. Таким образом, в отличие от жаркой сауны, голова и сердце сильному температурному воздействию не подвергаются, что делает купание в фурако более безопасным для людей, имеющих проблемы с сосудами.

Офуро по форме ближе к привычной нам ванне, вот только воды в них нет. В таких ящиках проводятся два типа банных процедур. В первую офуро, которая ставится наклонно, под углом 45 градусов, насыпают кедровую стружку, иногда добавляя в нее ароматические масла. Офуро имеет устройство подогрева, так что стружка всегда теплая. Вторая офуро наполняется крупной гладкой галькой и тоже подогревается.

Посетителю бани предлагают зеленый чай, после которого начинается активное потоотделение — самое время лечь в кедровые опилки. Стружка впитывает пот, одновременно разогревая и массируя кожу, которая тем временем насыщается разнообразными микроэлементами. Лежание на теплом опилочном ложе так расслабляет и умиротворяет посетителя бани, что нередки случаи, когда клиент засыпает.

Японская баня (офуро)

Японская баня не претерпела за долгое время особых изменений. Особенно популярны в Японии сэнто – общественные бани. Устройство их следующее: раздевалка с несколькими кабинами, банное отделение с мозаичным полом, в котором находится бассейн с горячей водой – 55 градусов. Домашнюю баню – офуро, можно устроить и в обычной ванной, только нужно следить за температурой воды.

Здесь вкратце представлены основные виды бань и саун, которые существуют сегодня в мире. Более подробное описание имеется в соответствующих статьях. Они все очень разные, но цель у них одна – здоровье, здоровье и ещё раз здоровье. Чтобы Вы не выбрали для себя: турецкий хамам или русскую баню, японскую офуро или финскую сауну, результат для Вашего организма будет только положительный.

С лёгким паром и приятных банных процедур!

Цитата мудрости: Бери, что дают, коль не дают желанного.

Бочки с водой и с паром

После сеанса офуро можно последовательно погрузиться в фурако — сначала в ту, где температура воды меньше, потом в ту, что погорячее. Там посетителю делают массаж верхнего пояса конечностей. Стоит еще раз подчеркнуть, что фурако не предназначена для долгого сидения, хотя попадаются любители поплескаться в бочке подольше.

Среди предлагаемых на нашем рынке типов бань существует так называемая алтайская баня, или фитобочка. С японской фурако ее роднит вид деревянной бочки, а с турецким хамамом — пар. Человек усаживается внутрь алтайской бани (только голова выступает наружу), после чего включается парогенератор, нагнетающий внутрь бочки пар.

Возвращаясь к японской бане, можно сказать, что стандартная длительность банных процедур составляет около двух часов, а последовательность чередования офуро и фурако может меняться. Заканчивается все чайной церемонией, во время которой к чаю подается легкая еда вроде фруктов или суши.

Конструкция элементов японской бани проста, ибо уходит корнями в глубокую древность, однако коль скоро мы доверяем этим деревянным сосудам свое тело и здоровье, было бы интересно узнать, как и из чего их делают.

Дерево и клей

Как удалось выяснить, купели делают из трех видов древесины: дальневосточной липы, сибирского кедра и тика. Ранее фурако делали из дуба, но у дуба есть один серьезный недостаток — в его древесине огромное количество дубильных веществ. Поскольку купель никаким защитным слоем, кроме масла, покрывать нельзя (иначе она перестанет быть купелью), дубильные вещества выступают на поверхности фурако и на ней появляется слой, напоминающий битумный вар.

Алтайская баня (иногда ее называют тибетской) греет человека облаком пара, напоенного ароматом лекарственных трав. Важное отличие от русской парной состоит в том, что в пар не приходится окунаться с головой, подвергая сосуды мозга рискованным нагрузкам.

Иногда купель собирают традиционным бондарным способом: трапециевидные в сечении ламели делаются гладкими и прижимаются друг к другу за счет разбухания и стягивания обручами. Другая технология — соединение ламелей методом «шип-паз», что добавляет прочность конструкции, которой требуется удерживать до 2 т воды.

Какие бывают бани

Между собой деревянные планки проклеиваются эпоксидной смолой, и лишь в некоторых соединениях вместо смолы используется силиконовый герметик, обладающий определенной эластичностью, что становится важным при разбухании изделия. После того как «бочка» собрана и на нее надеты обручи, внутрь купели устанавливают необходимое оборудование — устройства нагрева и фильтрации, гидро- и аэромассажа.

К офуро требования не так высоки, ведь в них не заливается вода и стенки ящика практически не соприкасаются с кожей человека. При их изготовлении используются дуб, тик или липа, и здесь на первый план выходят не свойства конкретной породы древесины, а скорее соображения дизайна. Деревянные детали соединены шпунтами, так как герметичность здесь не требуется.

Если офуро эксплуатируется всегда в закрытом помещении, то японские банные купели могут быть вынесены и на открытый воздух, что нередко практикуется как в Японии, так и в России. В этом случае к купели подводят необслуживаемый теплообменник или проточный нагреватель воды.

Как бы ни была устроена баня и из какого бы уголка мира она ни пришла, польза ее очевидна: баня оздоравливает тело, позволяет расслабиться, снять усталость и одновременно ощутить прилив бодрости. А уж кому что милее — турецкий камень или японское дерево — вопрос вкуса и настроения. Попробовать стоит все.

Редакция благодарит представителей ООО «Горстройсервис» (японские бани) и ООО «КБ Стим» (хамам) за консультации при подготовке данной статьи

Статья «Банная радость» опубликована в журнале «Популярная механика»
(

№12, Декабрь 2010

).

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Полезная еда
Adblock detector