Чем полезно кедровое масло

Общее описание продукта

Это жирное растительное масло с характерным запахом и привкусом ядер кедровых орешков. В качестве сырья для его производства используют семена кедра, дерева из семейства Сосновых. С этими семенами вы наверняка знакомы — они есть в продаже в большинстве магазинов, как очищенные, так и не очищенные. А добывается масло из орехов сосны следующими способами:

  1. Экстракцией. Измельченные орехи обрабатывают специальным растворителем (органическим), за счет чего происходит отделение масла от сухого вещества. Качество конечного продукта сильно зависит от того, какой способ использовался для очистки его от остатков растворителя.
  2. Горячее прессование. Горячее выгоднее с коммерческой точки зрения (получается большее количество масла), но часть полезных свойств конечного продукта из-за термической обработки разрушается.
  3. Холодное прессование. Масло добывается практически за счет только физического воздействия, нагрева сырья практически не происходит. Выход при холодном прессовании намного меньше, но качество конечного продукта несравнимо выше, чем у того, что получается путем горячего прессования. Такое кедровое масло имеет выраженные лечебные свойства, и стоит, естественно, дороже.

Состав

Если говорить об ингредиентах, то кроме “Масло кедрового ореха” на упаковке ничего указано не должно быть.  А сам продукт заключает в себе массу полезных веществ:

  1. Витамины А, D, E, F, и группы B.
  2. Полиненасыщенные жирные кислоты — олеиновая, линоленовая, линолевая, пиноленовая и т. д.
  3. Фосфолипиды.
  4. Насыщенные жирные кислоты — стеариновая, эйкозановая и пальмитиновая.
  5. Макро и микроэлементы — фосфор, магний, калий, цинк, натрий, йод, марганец, железо, медь.

Далее мы расскажем про кедровое масло и о том, каковы его польза и вред.

Обратите внимание: продукт имеет очень высокое содержание и “правильное” соотношение полиненасыщенных и мононенасыщенных жирных кислот. В этом плане он значительно превосходит рыбий жир.

Полезные свойства

Продукт, имеющий такой состав, просто обязан быть просто не может не быть полезным для здоровья человека.Масло кедрового ореха имеет такие полезные свойства:

  1. Оказывает регенерирующее воздействие на клетки кожи и организма в целом.
  2. Способствует восстановлению двигательно-опорных функций организма, укреплению зубов, костей, волос и ногтей.
  3. Способствует снижению холестерина в крови, а значит и снижению вероятности образования тромбов.
  4. Способствует восстановлению баланса обмена веществ, улучшению метаболизма.
  5. Улучшает работу пищеварительной системы.
  6. Положительно воздействует на механизм выработки естественного иммунитета.
  7. Способствует выработке гемоглобина.
  8. Повышает тонус сосудов, способствует нормализации кровяного давления.
  9. Ускоряет процесс сжигания подкожного жира, а следовательно, способствует потере веса.
  10. Способствует улучшению мозгового кровообращения и мозговой деятельности.
  11. Стабилизирует работу сердечно-сосудистой системы.
  12. Имеет высокие антисептические, антигрибковые и противовоспалительные качества.

Чем полезно кедровое масло

Также рекомендуем:  Е407 (Каррагинан)

Кедровое масло имеет и противопоказания — о них мы расскажем в конце этого раздела.

Этот продукт активно способствует нормализации работы репродуктивных органов. Его часто рекомендуют употреблять в целях снижения интенсивности менструальных болей, болей в яичниках во время овуляции и для снижения общей интенсивности недомоганий, связанных с циклом. А еще, благодаря своим антисептическим свойствам, кедровое масло поможет бороться с разного рода высыпаниями.

Также есть мнение, что кедровое масло оказывает благоприятное влияние на течение беременности и внутриутробное развитие плода: улучшается транспортировка питательных веществ от матери к ребенку, а в развитии последнего возникает меньше проблем. И улучшение регенерации кожи — мы писали об этом выше — это свойство может стать отличным подспорьем в борьбе с растяжками.

Во второй половине 20-го века проводились исследования, показавшие, что употребление в пищу кедровых орехов положительно влияет на работу репродуктивной системы мужчин. Кстати говоря, продукты из него можно найти в составе многих средств, маркированных как “для мужского здоровья”.

Но польза кедрового масла для мужчин одной только половой сферой не ограничивается. Оно также оказывает тонизирующее, общеукрепляющее и оздоравливающее действие; нормализует сердечную деятельность, пищеварения и стимулирует иммунную систему; А еще, что немаловажно, употребление кедрового масла — это хорошее подспорье в профилактике инсультов, инфарктов и атеросклероза.

Противопоказания

Кедровое масло, не смотря на все свои полезные свойства,  имеет и противопоказания. Правда, их существенно меньше, чем у других аналогичных продуктов.

  1. Масло, полученное путем холодного отжима, не стоит употреблять людям, имеющим камни в почках и желчном пузыре.
  2. Масло любого типа отжима — высокожирное, а из этого следуют стандартные ограничения по количеству употребления, дабы избежать обострения имеющейся болезни.
  3. Непереносимость данного продукта

Также к этой пищевой добавке следует отнестись с осторожностью людям, имеющим аллергические реакции на любые орехи.

О том, какая для тех, кто принимает масло кедровое, есть польза и  какой может быть вред мы поговорили, а теперь о том, как  его принимать. Мы расскажем, как оно применяется в медицине, косметологии и кулинарии.

Также рекомендуем:  Фенхель и укроп: в чем разница

В медицине

Обращаем ваше внимание на то, что далее речь пойдет о народной медицине, а не о доказательной. И, конечно же, не забудьте перед началом лечения проконсультироваться с врачом.

  1. Сердечно-сосудистые заболевания. Рекомендуется употреблять кедровое масло внутрь по  1 ч. л. 2 раза в день, курсом в 21 день. Между курсами обязательно делать перерывы в 1 месяц.
  2. Варикоз. Проблемные места следует обрабатывать 2-3 раза в сутки — смазывать кожу, не надавливая. Дополнительно можно принимать это масло внутрь — натощак по 1 ч. л. в день. Курс — 1 месяц, затем перерыв не менее месяца.
  3. Атеросклероз. По 25 капель 1 раз в день по утрам, натощак, курсами по 1 месяцу с перерывами в 2-3 недели.
  4. Простудные заболевания. Закапывать в нос по 1 капле 3 раза в день употреблять внутрь по 0,5 ч. л. за 30 мин. до еды. Также можно добавлять по 10-15 капель эфирного масла кедра в ингаляционные составы.
  5. Гастрит / язва. Употреблять средство по 1 ч. л. за 30 мин. до первого приема пищи с утра и по 1 ч. л. через 2-3 часа после ужина. Длительность курса — 21 день, затем обязательный перерыв в 2-3 недели.
  6. Для массажа. Эфирное кедровое масло в количестве 15-20 капель добавляется в 50 мг. крема, используемого для массажа.
  7. Обморожения. Смазывайте пораженное место 2 раза в день. Курс — до полного исчезновения неприятных ощущений на коже.

Важно! Перед использованием средства в лечебных целях, убедитесь, что у вас нет на него аллергии. Сначала следует сделать кожную пробу — нанести несколько капель на сгиб руки и подождать 30 минут.

Если реакции не последует, можно принять несколько капель внутрь и также подождать 30 минут. В процессе лечения обязательно нужно отслеживать вероятные симптомы возникновения аллергии — в некоторых случаях аллергия бывает накопительной, т. е.

проявляется по мере накопления аллергена в организме.

В косметологии

Кедровое масло в косметологии используется достаточно широко, причем в разных ее сферах — при уходе за волосами, кожей головы, лицом, телом, ногтями и пр. Ниже мы приведем несколько характерных примеров.

  1. Кедровое масло для волос и кожи головы  используется в составе различных масок и в смеси с другими эфирными маслами. Вы можете даже просто добавить 15-20 капель средства в свой обычный бальзам для волос. Такая смесь после нанесения выдерживается на голове 5-10 минут, а затем смывается теплой (не горячей!) водой.
  2. Кедровое масло для лица полезно использовать как в составе домашних масок, так и в смеси со своим обычным дневным кремом. Во втором случае в крем (порция на одно нанесение) добавляется 1 капля средства. Если у вас жирная кожа, добавляйте продукт не в дневной, а в ночной крем и делайте между процедурами перерывы в 1-2 дня.
  3. И конечно же кожа тела и рук — просто добавьте 5 капель продукта в ваш обычный крем для тела / рук (в разовую порцию). Для борьбы со свежими растяжками лучше подключить еще и мумиё — на 25 таблеток мумиё берется 50 мл. кедрового масла. Для лучшего смешивания состав следует немного (до 35 град.) разогреть. Втирать в проблемные места после ванны или душа.
  4. Ногти. Тут все совсем просто — каждый раз после завершения маникюра втирайте в пластины ногтей и кутикулу небольшое количество средства в чистом виде.

Также рекомендуем:  Пектин — что это такое?

В кулинарии

Кедровое масло на применение в кулинарии имеет некоторые ограничения. Точнее, не ограничения, а необходимость в следовании некоторым правилам.

  1. Продукт имеет мягкий вкус и аромат, а потому его не стоит использовать совместно с пряными продуктами или продуктами, имеющими интенсивный вкус — лук, чеснок, болгарский и любые острые перцы, маринованные овощи, рыба и пр.
  2. При нагревании кедровое масло теряет свои лечебные свойства и применение его остается оправданным только в качестве вкусоароматического средства. НО: чрезмерное нагревание искажает и вкус. Поэтому максимум — это применение в теплых салатах, температура которых не превышает 40 градусов.

Что касается конкретных блюд, то с кедром подружатся:

  1. Овощные салаты. Например сладкие помидоры руккола огурец или авокадо небольшое количество базилика.
  2. Теплые салаты с овощами и пастой, мясные и вегетарианские.  Например обжаренная грудка индейки свежие овощи (огурец помидор) шарики из творожного сыра с зеленью.
  3. Паштеты — мясные и из субпродуктов.
  4. Холодные супы.
  5. Супы-пюре из картофеля с грибами и другими добавками.
  6. Десерты ароматизируются этим продуктом после приготовления (если рецепт предполагает термическую обработку), либо в процессе.

Обратите внимание: в кулинарии следует использоваться только кедровое масло, на упаковке стоят надписи “Пищевое” и “Нерафинированное”. Кроме того, в составе не должно быть указано никаких других продуктов.

Просим наших читателей не забывать о том, что кедровое масло имеет не только лечебные свойства, но и противопоказания. Обязательно учитывайте это перед началом применения.

Где купить масло кедрового ореха и как его хранить

Хвоя, древесина, побеги кедра — сырье для производства эфирного масла. Получают его методом перегонки с водяным паром. Высокие температуры меняют структуру исходного материала. Летучие вещества освобождаются из клеток. Вода испаряется, кедровая эфироль готова.

Выход масла 3%. Цвет — от почти прозрачного до коричневого. Запах сильный, смоляной. Водой не растворяется.

Лучшим продуктом признано эфирное масло атласского кедра из Марокко.

Лечебные свойства и «летучесть» эфирного масла кедра нашли применение в различных областях. Используют экстракт врачи, народные целители, косметологи.

3 простых правил приема таежного продукта:

  1. Использовать внутрь или наружно;
  2. Норма — несколько капель;
  3. Разбавлять обязательно. Водой, другим растительным маслом или медом.

Изучив правила, можно применять эфирное масло самостоятельно в лечебных целях:

  • головную боль облегчит компресс на лоб, виски. Ткань пропитывают смесью из 5 мл подсолнечного, 5 капель эфирного натурального масла кедра. Массаж с такой смесью снимет боль суставов, спины. За 2 недели вылечит радикулит;
  • 3 капли эфира, добавленные в крем, останавливают кожный зуд любого происхождения;
  • лечение грибка, псориаза потребует несколько курсов. 3 раза за день, точечно, мазать покраснения, бляшки смесью: 10 мл масла из ростков пшеницы, 4 кап. кедровой эфирки;
  • полоскание ротовой полости для укрепления десен, зубов готовят из 50 мл чистой кипяченой воды с 5 каплями кедрового масла. Дезинфекция уничтожит бактерии — источник неприятного запаха изо рта;
  • простуду, инфекционную ангину, затяжной кашель облегчают ингаляции (3 кап. для разового использования) или смесь 1 чайной ложкой меда и 1кап. для приема внутрь. Эфирный мед, если его принимать 3 раза перед едой, нормализует пищеварение;
  • ванна с 5 кап. камфары мягко успокоит, расслабит перед сном, поможет забыть о бессоннице.

Резковатый, «мужественный» аромат эфирного экстракта используется при создании косметических мужских средств: кремов для бритья, гелей, дезодорантов, шампуней. Они освежают, заживляют, укрепляют волосяные луковицы, «борются» с облысением.

Базовые косметические средства, усиленные частичками эфирного масла вечнозеленого кедра, ухаживают за лицом, волосами, ногтями. Для омоложения, восстановления, питания их применяют в домашних условиях:

  • крем, молочко, гель и 2 капли эфироноса вернут упругость коже, подавят активность сальных желез. Исчезнут прыщи, жирный блеск;
  • хороший очищающий эффект дает скраб для лица. Потребуется 10 кап. эфирного натурального масла кедра, 10мл кокосового, соль или молотый кофе. Наносить смесь круговыми движениями, смыть теплой водой;
  • уменьшат жирность, вернут волосам силу, блеск 3 капельки эфира с привычным шампунем или часовая маска с оливковым маслом. Количество зависит от длины волос. ( Из расчета на 20 мл олеина, 10 кап.);
  • ногти перестанут слоиться, руки станут мягкими, если добавить в питательный крем 3 кап. эфирки. Легкий массаж вернет коже эластичность, ногтевой пластине — прочность;
  • лесная фитоэссенция способствует сжиганию подкожного жира. Достаточно добавить 2 — 3 кап. в массажный крем.

Традиционная медицина использует достижения народных лекарей. Способность хвойных эфиров уничтожать бактерии, вирусы, — базовый элемент лекарственных препаратов для лечения:

  • инфекций мочеполовой системы;
  • ангины, гриппа, ОРВИ;
  • отравлений.

Чем полезно кедровое масло

«Бабушкины» рецепты эффективно работают:

  • при лечении кашля. 5 минут дышать над кастрюлей с кипящей водой с несколькими каплями эфирки под полотенцем. Укрытие сделает действие летучих веществ направленным;
  • при отечности ног. 15-минутные ванночки выведут лишнюю воду. Понадобится 2 столовые ложки меда, морской соли, 5 кап. эфироноса;
  • для лечения суставов;
  • устранения изжоги, запоров;
  • восстановления цикличности менструаций.

Домашняя ароматизация квартиры летучими спиртами масла освежит воздух, уничтожит бактерии. Распылитель наполняют водой, добавляют 2 мл спирта, 5 кап. кедрового масла. Обработанные составом шкафы навсегда покинет моль.

Эфирный экстракт — хороший природный консервант. Он обеспечит сохранность домашних заготовок.

Промышленность использует перегонку из древесины. На ее основе производят мыло, бытовые химические средства.

Из камфары выделяют цедрен, его смоляная «душистость» — знак качества парфюмерии для мужчин.

Уникальные свойства кедрового масла

Масло кедра удивляет свойствами

Она очевидна, стоит ввести его в свой рацион. Оно легко послужит заменой маслу из семян подсолнечника и оливковому, а они по ценности заменить его не смогут. Деликатесное и вкусное, это масло будет сочетаться с самой разнообразной пищей. Оно очень хорошо усваивается. Это прекрасная заправка для салатов – с овощами пользы организму будет ещё больше.

Чем полезно кедровое масло

Кедровое масло идёт в каши, его можно добавлять в выпечку. Оно добавит блюдам утончённости, подарит свой неповторимый ореховый аромат. Как и со всеми натуральными сыродавленными маслами, на этом масле не нужно жарить продукты. Только живое кедровое масло сохраняет вкус и полезные компоненты состава.

Масло кедрового ореха подходит для различных диет. Не исключение и диеты для избавления от лишнего веса. Масло хотя и калорийное, но съесть его много не получится, а кроме того оно восстанавливает нарушенный липидный обмен и выводит холестерин. Такое масло замечательно заменит животные жиры. Поэтому оно легко войдёт в вегетарианский рацион.

 Калорийность кедрового масла от 600 до 800 кКал. Продукт можно регулярно принимать и сам по себе. Дозировка – одна ч. ложка до еды.

 Присутствие масла в рационе даст свои плоды уже через неделю. Уйдут усталость и апатия, появятся жизненные силы, улучшится общее самочувствие.

Масло кедра из отборного ореха

Масло кедра ценится уникальными сойствами

 Живое кедровое масло впечатляет своим богатым и гармоничным биохимическим составом. У него нет аналогов и искусственных заменителей. Это натуральный антиоксидант благодаря присутствию витаминов А и Е. Это кладезь ненасыщенных жирных кислот Омега. В составе масла находятся:

  • Набор аминокислот, в том числе аргинин, важный для растущего организма малышей
  • Насыщенные жирные кислоты
  • Ненасыщенные – Омега-3, -6, -9
  • Хороший витаминный комплекс А, В-группа, D, E, K
  • Большой минеральный набор железо, марганец, йод, фосфор, селен и др.
  • Фосфолипиды
  • Эфирные масла
  • Хлорофилл
  • Терпеноиды
  • Бета-ситостерин

Жирные кислоты Омега очень полезны для здоровья организма. Масло по ним опережает рыбий жир. Причём, в масле Омега-6 и -3 имеют соотношение 2:1. Это наилучшее соотношение для человеческого тела. По омолаживающему витамину Е масло даст большую фору оливковому и кокосовому. Хлорофилл полезен для состава крови, а терпеноиды позволяют маслу бороться с бактериями и воспалениями.

Польза кедрового масла затрагивает многие системы организма. Вся суть в том, что масло при постоянном приёме поддерживает нормальную работу тела. При этом оно является профилактическим средством для ряда болезней. Если мы заболели, масло поможет скорее выздороветь, а затем скорее восстановиться. Оно даёт омолаживающий эффект (и на клеточном, и на внешнем уровне), укрепляет здоровье, повышает активность.

Особенно обратите внимание на «Сибирскую чистку» кедровым маслом. Это уникальная методика избавления от сложнейших заболеваний с помощью этого чудо-продукта. Принимая его каждый день определённое количество, втирая его в кожу, а также соблюдая определённое питание и распорядок дня на время чистки, вы навсегда избавитесь от проблем со здоровьем и омолодите своё тело и кожу.

Живое масло кедрового ореха

Масло кедрового ореха свежего урожая

 Среди его полезных свойств есть такие:

  • Усиливает иммунитет
  • Полезно для сердца, сосудов, крови
  • Выводит холестерин
  • Выводит токсины и шлаки
  • Полезно для ЖКТ, печени, желчного пузыря, эндокринной системы
  • Полезно для предстательной железы
  • Улучшает обменные процессы
  • Полезно для ЦНС и работы мозга
  • Помогает при кожных болезнях, ранах, ожогах
  • Полезно для здоровья кожи, волос, ногтей

Масло кедрового ореха рекомендуют при беременности и кормлении грудью. Продукт подходит всем – от детей (от года) до пожилых людей. У этого замечательного масла нет противопоказаний. Это чистый, вкусный, душистый и питательный дар природы, который позаботится о вашем здоровье. Купить кедровое масло лучшего качества вы можете в нашем интернет-магазине по самой лучшей цене в России.

  • Кедровое масло купить

    Живое кедровое масло 100% сыродавленное

    Оценка 5.00 из 5

    2,150 Добавить в корзину

  • Вред или польза кедрового масла

    Живое масло кедрового ореха 100% сыродавленное

    Оценка 5.00 из 5

    550 Добавить в корзину

  • Кедровый жмых из под деревянного пресса

    Кедровый жмых

    Оценка 5.00 из 5

    450 Добавить в корзину

Оценка 5.00 из 5

Оценка 5.00 из 5

Оценка 5.00 из 5

 Польза кедрового масла стала известна после тщательного его анализа учёных и целого ряда испытаний на людях.

Кедровое масло: польза и вред для организма

О его целебных свойствах очень много людей, которые употребляли его длительное время, они рассказывают о невероятных улучшениях в их здоровье и самочувствии.

Это настоящий чудо-продукт от самой природы! Но только из качественного ореха и правильным способом можно получить настоящей целебный и Живой продукт.

Сыродавленные масла – самые лучшие и полезные среди растительных масел. А кедровое масло – одно из лучших среди сыродавленных натуральных по своим пищевым и лечебным характеристикам. В продаже это масло появилось не так давно, но уже завоевало большую популярность у всех, кто следит за своим здоровьем и стремится улучшить качество рациона.

 В диетологии масло кедрового ореха рассматривается как диетический продукт, а в кулинарии считается деликатесным. Оно действительно особенное, чистое, наполненное живительной энергией природы.

 Получают кедровое масло из ядер кедровых орешков. Самый ценный и полезный продукт – результат холодного отжима, когда сырьё не нагревается.

Самое лучшее оборудование для отжима – деревянный пресс, чтобы избежать окисления при соприкосновении с металлом. Такое масло сберегает свой состав, оно наиболее питательно и полезно.

 Масло кедрового ореха золотистое, иногда с янтарным оттенком. Оно приятно пахнет кедровым орехом. Вкус у масла нежный, сладковатый, порой с лёгкой горчинкой, не перенасыщенный.

Кедровое масло – один из уникальных продуктов, дарованных нам природой, который отличается питательной ценностью и экологической чистотой. Производится это масло из ядрышек кедрового ореха: для того чтобы получить 1 кг этого продукта, необходимо обработать 3 кг очищенного сырья.

История возникновения, вкус

Летописи народов Урала, Сибири, Алтая содержат высокие оценки кедровой сосны. Наши предки знали и умели использовать прочную древесину, кору, хвою, плоды, из которых на деревянных прессах отжимали полезнейшее масло.

На Тоболе кедровую сосну величали «заветным деревом», уральские казаки — «сибирским великаном», на Алтае — «кормилицей».

Сибирское заветное дерево назвали кедром русские первопроходцы, христиане. Они хорошо знали Библию, которая часто упоминала священный кедр. Вечнозеленые деревья с удивительно вкусными плодами не раз выручали в дальних походах.

Плохое питание, недостаток витаминов вызывал у открывателей новых земель цингу. Десны становились мягкими, кровоточили. Суставы болели, мышцы теряли упругость.

Преодолеть тяжелый недуг помогло кедровое масло, его применение вместе с отварами из хвои, снимало боль, восстанавливало силы, наполняло организм энергией для дальнейших странствий.

Путешественники решили, что сосна — библейский кедр, рассказали всем о чудодейственном «лекарстве» из его семян.

19 век, с бурным развитием железнодорожного транспорта, позволил скупать, вывозить масляный эликсир из тайги.

Первая мировая война привела к дефициту всех продуктов питания. Московский продовольственный комитет вынес постановление о необходимости наладить производство масла из кедрового ореха (1917 г). Большевики создали трест по заготовке кедровых продуктов (1921 г), потом кедровую промышленность (1931 — 1933 г).

Построили два маслозавода. Определили план заготовок для местного населения. Нерегулярные урожаи, раздутый управленческий аппарат, низкие заготовительные цены сорвали грандиозные планы.

На сегодняшний день ситуация не изменилась. Каким будет урожай, уровень выжимки — сложные вопросы, на которые нет ответа.

Кедровое масло: польза и вред для организма

Вкус масла сибирского кедра, имеет особенность — гарантию качества. Первые мгновения он незаметен. Потом появляется свежее, смолянистое, терпкое послевкусие.

Пищевая ценность и состав кедрового масла

Целебная сила эфирного кедрового масла внутри него. Это:

  • витамины;
  • минералы: натрий, фосфор, кальций, магний, калий. Они не синтезируются человеческим организмом, но являются его строительным материалом;
  • аминокислоты. Высокий процент содержания линолевой, олеиновой кислоты;
  • спирты терпены — источник свежего таежного аромата;
  • кадинен несет запах скипидара;
  • цедрол, кедрен — природные восстановители любых внутренних и внешних повреждений.

Натуральная фитоэссенция:

  • снимает воспаления, кожный зуд;
  • облегчает головную, зубную боль;
  • восстанавливает повреждения на коже;
  • избавляет от перхоти;
  • нормализует кровообращение;
  • активизирует распад подкожного жира;
  • борется с бактериями, вирусами, внутренними паразитами;
  • выводит токсины.

Лечащий врач посоветует правильную дозировку, методы применения.

  • 19 аминокислот;
  • комплекс витаминов группы В;
  • витамины А, D, Е, F;
  • омега-3,6,9 кислоты;
  • фолиевая кислота;
  • йод;
  • магний;
  • калий;
  • железо и другие металлы в коллоидной форме.

Пищевая ценность (100 г):

  • кДж – 3738;
  • ккал – 890;
  • жир – 100 г;
  • холестерин – 0 г.

Комплекс витаминов

Витаминный комплекс в основном представлены витаминами А, Е, D и группой В. Содержание витамина Е в 5 раз выше, чем в оливковом масле. Обилие витаминов группы В – это залог хорошего настроения, профилактики депрессии.

Содержание витаминов (мг/100 г):

  • А – 32 МЕ;
  • В1 – 0,65;
  • В2 – 0,22;
  • В3 – 4,8;
  • В6 – 0,12;
  • С – 1,1;
  • Е – 11;
  • К – 0,057;
  • холин – 59;
  • бетаин – 0,6;
  • лютеин – 0,012;
  • β-каротин – 0,2.

Минеральный состав (мг/100 г):

  • железо – 6,2;
  • цинк – 6,9;
  • кальций – 17,3;
  • марганец – 9,75;
  • магний – 268;
  • медь – 1,5;
  • фосфор – 566;
  • селен – 0,009;
  • калий – 607;
  • натрий – 1,99.

Свойства и применение масла кедрового ореха отличается от других масел высоким содержанием полиненасыщенных жирных кислот (масляной, линоленовой, линолевой). Особого внимания стоит полиненасыщенная кислота со специфическим составом, отсутствующая в широко используемых растительных маслах. Ее можно описать как нутрицевтик* (источник полиненасыщенных жирных кислот и витамина F).

*Нутрицевтик – как правило, пищевая добавка, содержащая витамины, микроэлементы, антиоксиданты, вещества, способствующие обмену веществ. Она предназначена как для повседневной жизни, так и для занятий спортом, где улучшает физическую производительность.

Кислоты, представленные в кедровом масле в наибольшем количестве (г/100 г):

  • омега-3 – 12;
  • омега-6 – 35;
  • фолиевая кислота – 0,38;
  • пантотеновая кислота – 0,36.

Кедровое масло: польза и вред для организма

Ненасыщенные жирные кислоты, в т.ч. не синтезирующиеся в организме человека, оказывают антисклеротическое действие. Они укрепляют стенки кровеносных сосудов, повышая их эластичность, уменьшая проницаемость. Линолевая кислота нейтрализует многие токсины. Поэтому масло кедрового ореха крайне необходимо для населения, проживающего в городах с воздухом, загрязненным газовыми выбросами.

По содержанию полезных веществ масло кедра превосходит все ореховые выжимки. Белков, углеводов нет. Зато состав богат витаминами A, B, D, E. Кедровое масло — источник омега — кислот, фосфора, калия, магния, цинка.

Регулярное, нормированное употребление качественной выжимки приносит несомненную пользу организму:

  • ненасыщенные жирные кислоты улучшают работу сердечной мышцы;
  • выводится плохой холестерин;
  • активизируется умственная деятельность;
  • укрепляется нервная система;
  • повышается сопротивляемость организма, его защитные функции;
  • возвращается бодрость, хорошее настроение;
  • заживают раны, восстанавливается кожа после ожога;
  • уменьшается зуд, покраснения при псориазе;
  • уменьшается кислотность;
  • при комплексном лечении справляется с гастритом, язвой желудка, гипертонией, легочными заболеваниями.

Для женщин

Внешнее применение кедрового масла приносит пользу для красоты женщин. Кожа получает питание, защиту от воздействий солнца, ветра, мороза, укрепляются волосы, ногти.

Ореховый продукт помогает излечить «женские» болезни:

  • восстанавливает репродуктивную систему;
  • помогает при болезненных менструациях, бесплодии, эрозии шейки матки;
  • нормализует гормональный фон при климаксе.

При беременности

9 месяцев ожидания ребенка — ответственный период жизни каждой женщины. Правильное питание помогает справиться с полной перестройкой организма. У масла кедра успокаивающие, обезболивающие свойства. Диетологи и гинекологи советуют беременным его применение. Сосновый эликсир:

  • регулирует гормональный фон;
  • выводит токсины;
  • предотвращает токсикоз;
  • укрепляет иммунитет;
  • снимает мышечные боли;
  • восстанавливает эмоциональное состояние;
  • формирует нервную систему, органы зрения, мозг плода;
  • витамин E снижает возможность генетических заболеваний.

Для детей

Детям давать сосновый продукт можно, если нет противопоказаний. Принимать как лекарство — половину чайной ложки, утром. Кедровое масло:

  • витаминизирует организм, что способствует развитию ребенка;
  • помогает противостоять простудам, ангинам;
  • закапывания лечат насморк;
  • массаж грудной клетки снимает кашель;
  • повышает умственную, физическую активность.

Для мужчин

Мужчины много работают, мало двигаются. Вредные привычки, сложная экологическая обстановка, стрессы негативно отражаются на здоровье. Обсуждать с врачом «деликатные» проблемы решается не каждый, аптечные препараты кратковременного действия вызывают привыкание.

На помощь приходят натуральные лекарства, проверенные поколениями.

Растительное масло кедра укрепляет стенки сосудов, улучшается кровообращение, питание мозга. Он активно реагирует на внешние раздражители, формирует ответную реакцию органов. Это касается и мочеполовой системы: увеличивается сила, продолжительность эрекции.

Курсовое применение соснового продукта:

  • лечит бесплодие;
  • на ранних стадиях остановит облысение, укрепляя волосяные луковицы;
  • нормализует работу сердца;
  • выводит холестерин.

Для похудения

Высокая жирность кедрового масла не мешает ему быть средством для похудения. Правильное применение масла кедра и его свойства помогает расстаться с лишними килограммами.

Половина чайной ложки, 3 раза в день за час до еды, позволит уменьшить количество употребляемой пищи. Линолиевая кислота, элемент выжимки, создает чувство сытости.

Ненасыщенные кислоты, аргинин кедрового продукта подавляют чувство голода, способствуют сжиганию подкожного жира, увеличению мышечной массы.

Разгрузочные дни помогают сбросить 200 — 300 г веса. Масло кедра принимают утром, натощак (1 чайную ложку). Творог, кефир, овощи или кашу без соли, сахара делят на 5 — 6 порций. Объем выбранного продукта — 400 г. Вода употребляется без ограничений.

Для закрепления эффекта необходимо правильно питаться, хорошо спать ночью, двигаться. Изнуряющие физические нагрузки необязательны. Соблюдая простые правила, уже через 3 — 4 недели весы «порадуют» новыми показаниями.

Кедровое масло: польза и вред для организма

Поэтому и стоимость действительно качественного и натурального кедрового масла не может быть низкой.

Самым вкусным и полезным кедровым маслом является то, которое получено методом холодного прессования. Готовый продукт представляет собой прозрачную густую жидкость золотистого цвета с очень нежным приятным запахом, именно в таком масле содержится огромное количество ценных веществ.

Существует и второй метод получения масла из кедрового ореха – термический; хоть такое масло и сохраняет вкусовые свойства, но пользы организму практически не приносит. При покупке масла нужно внимательно читать на этикетке способ его приготовления.

Масло кедрового ореха очень ценится кулинарами всего мира, оно придает пикантный вкус мясным блюдам, используется в составе маринадов для рыбы, добавляется в салаты и даже десерты и выпечку. Использовать это растительное масло для жарки смысла нет, при нагревании оно теряет все полезные свойства, а также могут образовываться вредные для организма вещества.

Кедровое масло содержит большое количество витамина Е.

Масло кедрового ореха содержит целый комплекс полезных веществ, превосходя этим многие растительные масла. Одного витамина Е оно содержит в несколько раз больше, чем оливковое масло, а польза токоферола для организма неоспорима. Он требуется для нормальной работы репродуктивной, сердечно-сосудистой и нервной систем, здоровья кожи, усиливает защитные силы организма.

В кедровом масле содержатся и другие жирорастворимые витамины – А, D, К, которые необходимы для укрепления костно-мышечного аппарата, профилактики заболеваний органа зрения, кроветворной системы и др.

Благодаря содержанию витаминов группы В (В1, В2, В3) это масло рекомендуется применять при лечении и для профилактики заболеваний нервной системы, при бессоннице, депрессии, синдроме хронической усталости. Кроме того, эти витамины способствуют и нормальной работе пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.

Отдельно следует упомянуть витамин С, который содержится в большом количестве в ядрах кедрового ореха, из которых получают масло.

Известно, что аскорбиновая кислота необходима для укрепления иммунитета, считается, что многие жители Сибири, Алтая и Дальнего Востока, где произрастают кедрачи, обладают отменным здоровьем благодаря тому, что в их рационе постоянно присутствуют кедровое масло и кедровые орехи.

В кедровом масле можно обнаружить и микроэлементы (калий, натрий, кальций, фосфор, магний и др.); пусть их содержание в этом продукте не самое высокое, но они, несомненно, оказывают благоприятное воздействие на организм.

Ценность масла, получаемого из кедровых орехов, заключается в высоком содержании полиненасыщенных жирных кислот. Это масло содержит омега-3 (линоленовая), омега-6 (линолевая) и омега-9 (олеиновая) кислоты, причем соотношение линолевой и линоленовой кислот в этом масле составляет 2:1, что считается практически оптимальным для организма.

Комплекс этих веществ необходим для нормализации холестеринового обмена, помогает очистить сосуды от холестерина, улучшает свойства крови, обладает противовоспалительными и регенерирующими свойствами.

Поэтому кедровое масло можно смело рекомендовать в качестве средства для комплексного лечения и профилактики заболеваний сердечно-сосудистой системы, инфарктов и инсультов.

Масло кедрового ореха: польза и вред, свойства и применение, возможные противопоказания

Врачи советуют применение масла кедра не всем. Лечебные свойства его и эфирных составляющих, полезны для поддержания здоровья, только если нет противопоказаний. Продукт запрещен:

  • беременным;
  • детям до 12 лет;
  • людям с аллергией, непереносимостью продукта;
  • при острых неврозах, заболеваний почек;
  • в сочетании с алкоголем.

Кедровое масло: польза и вред для организма

Масло кедра — натуральное целебное средство. Очень полезное. Если нет противопоказаний, оно поможет восстановить здоровье. Даже там, где традиционная медицина бессильна.

Диетологи советуют использовать кедровое масло, как самое полезное. Вреда не будет, если соблюдать правила приема:

  • нельзя использовать испорченный продукт;
  • при хронических заболеваниях совет лечащего врача обязателен;
  • увеличивать суточную норму не рекомендуется. Бесконтрольное потребление кедрового масла сведет пользу к нулю, нанесет вред (лишний вес, нарушения пищеварения, тошнота);
  • сделать простой тест на аллергию. Каплю растительного масла растереть на внутренней поверхности руки. Если появится краснота или отек, о волшебном средстве придется забыть;
  • первый в жизни прием начинать с нескольких капель.

Противопоказаний немного:

  • аллергическая реакция на орехи;
  • индивидуальная непереносимость.

Благодаря этому масло сохраняет все питательные вещества, обладает восхитительным и нежным ореховым вкусом.

Давайте, рассмотрим пользу и вред масла кедрового ореха, как принимать полезный продукт для поддержки здоровья и ускорения лечения ряда заболеваний.

Как правильно употреблять масло, норма

Нормированное употребление любого полезного продукта приносит пользу, масло кедра — не исключение.

Суточная норма для взрослых — 1 столовая ложка, для детей — чайная. При лечении, похудении — 1 чайная ложка 3 раза в день, для профилактики — норму натощак. Любое применение должно быть курсовым, с перерывами.

Принимать кедровое масло рекомендуется 1-2 раза в день, за 30 минут до еды, по 1 ч.л. Человеку, весом более 80 кг, дозу можно увеличить до 2 ч.л.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Полезная еда
Adblock detector