Имбирь с лимоном для иммунитета: как заваривать и правильно употреблять

Польза имбирно-лимонного напитка

Имбирь является одним из самых полезных растений, обладающих витаминным, антибактериальным, антиоксидантным и противовоспалительным эффектом. На его основе готовят лечебные отвары, спиртовые настойки, соки. Но чаще всего имбирь принимают в виде чайного напитка.

Само по себе растение имеет не самые приятные вкусовые качества, поэтому в тандеме с ним идеально сработался лимон, богатый витамином С. Так получилось универсальное средство, которое помогает справиться со многими недугами, в том числе простудными заболеваниями.

• помогает снизить температуру;
• улучшает общее самочувствие;
• способствует отхождению мокроты;
• борется с болезнетворными бактериями и вирусами;
• избавиться от тошноты, насморка, воспалительных процессов;
• расширить гладкую мускулатуру бронхов, чтобы больному легче дышалось.

На заметку! Имбирь в сочетании с лимоном является отличным иммуномодулирующим средством. Благодаря очищающим и согревающим свойствам, организм начинает лучше справляться с вирусами.

Кроме того, содержащиеся в напитке витамины, аминокислоты и другие полезные микроэлементы благотворно влияют на пищеварение и сердечно-сосудистую систему. Он выполняет очищающую функцию, избавляя организм от токсинов и омолаживая его, а также улучшает память, повышает тонус, нормализует аппетит и снижает вес.

Иммуностимулирующие свойства имбиря

Молодой корень имбиря содержит много полезных веществ. В нем присутствуют:

• кальций,
• аскорбиновая кислота,
• цинк,
• витамины B2, B1, A,
• растительные антибиотики,
• йод.

Это далеко не все ценные вещества, которые содержатся в корне имбиря. Для иммунитета имбирь является активатором выработки антител, стимулятором обменных процессов, поставщиком антибактериальных веществ. Корень имбиря можно применять круглосуточно. Конечно, выпив чай с имбирем для иммунитета, не стоит ожидать мгновенного результата.

Несколько месяцев вместе с чаем в организм поступит большое количество микроэлементов и витаминов, которые помогут очищению сосудов от плохого холестерина, запустят процессы регенерации и обновления клеток, укрепят иммунитет.

Помогает ли отвар?

Систематическое и своевременное употребление полезного чая избавит от начинающихся воспалительных процессов в горле, уменьшит кашель, прочистит бронхи и поможет при недомогании.

Состав вызывает повышенное слюноотделение и микроциркуляцию крови в слизистых оболочках. Ротовая полость буквально обеззараживается, запускаются восстановительно-защитные процессы в ротоглотке.

Также напиток обладает потогонным и согревающим действием. Поэтому он защищает организм от болезнетворных организмов в холодную погоду, при переохлаждениях, снижает температуру и согревает.

Даже при небольшом повышении температуры происходит обезвоживание организма. Имбирно-лимонный чай не только восполнит запасы потерянной жидкости, но и придаст сил для борьбы с заболеванием. Эффективен напиток в борьбе с насморком и даже гайморитом. Антибактериальное действие обусловлено содержанием цингиберена.

Для информации! Чай с лимоном и имбирем борется и с кашлем, как с мокрым, так и с сухим. Благодаря отхаркивающим свойствам, он разжижает мокроту и выводит её из организма. Напиток способствует избавлению от болевых ощущений, справляется с ломотой в теле. Позволяет аккумулировать силы для борьбы с недугом, выводит токсины и тонизирует.

Ещё одним приятным бонусом при лечении простуды имбирно-лимонным чаем является его защитная функция и противогрибковый эффект. Он благотворно воздействует на кишечник при приёме антибиотиков и появлении кандидоза.

Использование имбиря для улучшения иммунитета

Имбирь сочетается с сухофруктами, травами, чаем, лимоном, медом. Все они по отдельности являются сильными иммуномодуляторами, а в сочетании служат идеальным средством для укрепления иммунитета. Имбирь должен сохранить свои целебные свойства, для этого свежий корень в холодильнике нужно хранить не более 2-3 недель.

Имбирь, порезанный на кружки, можно просто бросать в зеленый или черный чай. Можно измельчить имбирь на терке и заварить как самостоятельный напиток или приготовить витаминную смесь с другими компонентами. Чаще имбирь заваривают, если кипятят, то не более 15 минут.

Имбирный чай

Имбирный чай можно заваривать каждый день для профилактики простудных заболеваний. В заварник с черным или зеленым чаем стоит добавить измельченный корень (1 ч. л. на стакан воды). В день достаточно выпивать две чашки напитка. Вкус чая может обогатить ложечкой меда и долькой лимона.

400 г свежего имбиря

2-4 лимона

250 г натурального меда

Корень имбиря очищают от тонкой кожуры, лимон не очищают. Их пропускают через мясорубку, перекладывают в стеклянную емкость. Мед расплавляют на водяной бане. Перемешивают смесь, ставят в темное место на сутки. Затем смесь должна постоять в холодильнике еще неделю.

Для улучшения иммунитета витаминную смесь нужно употреблять по 1 столовой ложке по утрам. Детям рекомендуется употреблять по 1 чайной ложке. Профилактический курс составляет два курса с месячным перерывом.

1 ст. л. измельченного имбиря необходимо залить литром воды и подержать на медленном огне около 10 минут. Затем дать остыть и добавить мед по вкусу и сок половинки лимона. Такой чайный напиток полезен будет для профилактики, и для лечения, когда уже появились недомогание и первые признаки простуды.

Настойка имбиря

100 г свежего имбиря

1 литр воды

Корень пропустить через мясорубку, залить кипятком и настоять в течение часа. Затем процедить напиток и пить по 3/4 части стакана настоя, добавив лимон и мед. Напиток подходит детям и взрослым.

Детям чай с имбирем готовится слабой концентрации. Начинать нужно с небольших доз, дабы быть уверенным, что у ребенка нет аллергии и индивидуальной непереносимости имбиря и других компонентов.

Чай с имбирём, мёдом и лимоном

Если дополнить имбирный напиток мёдом или лимоном, это увеличит его полезность и обогатит дополнительными веществами. Благодаря высокому содержанию витамина С, лимоны эффективно борются с простудными заболеваниями. Мёд добавит антибактериальную активность. Пить такой чай желательно утром перед едой и затем во второй половине дня как взрослым, так и детям. Средство можно употреблять в качестве профилактики, а также для лечения вирусных инфекций.

Имбирь и мёд одинаково полезны для здоровья малыша при кашле, простуде и высокой температуре. Но они также могут входить в повседневный рацион в качестве средства профилактики. Пряность придаёт особый вкус и ускоряет усвоение веществ, в то время как мёд усваивается медленнее, подчёркивая естественный вкус пищи. Оба продукта содержат в составе много витаминов и антиоксидантов.

Имбирный чай отлично укрепляет сопротивляемость детского организма простудным заболеваниям. Если нет противопоказаний, обязательно давайте ребёнку такой полезный и вкусный напиток в межсезонье. При приготовлении продуктов с пряностями, помните, что малыши требовательны к вкусу, поэтому всегда начинайте с небольшого количества и постепенно увеличивайте его, если ребёнок не возражает.

Имбирный чай с лимоном готовится очень просто. Потребуются следующие ингредиенты:

• очищенная вода – 0,5 л;
• лимон среднего размера – 1 шт;
• имбирный корешок (длиной до 4 см) – 1 шт.

Алгоритм приготовления:

1. Очистить корень от кожицы.
2. Промыть проточной водой.
3. Нарезать лимон кружками.
4. Положить все компоненты в термос.
5. Добавить кипяток.
6. Подождать треть часа. Пока напиток настоится.

По желанию можно добавить мёд или сахар. Также не воспрещается смешивать напиток с чёрным или зелёным чаем. Принимать по 150-200 мл через два часа после приёма пищи 2-3 раза в сутки.

Можно также приготовить лечебный напиток пол названием «Адский чай» с жгучим пряным вкусом. Этот рецепт также эффективен в борьбе с простудными и вирусными заболеваниями.

Понадобятся следующие составляющие для приготовления одной кружки:

• гвоздика – 2-3 шт;
• горячая очищенная вода – 200 мл;
• имбирный корень (длиной 3 см) – 1 шт;
• сушёная земляника или корица – 1 ч.л.;
• лимон – четверть плода среднего размера;
• молотый красный перец – на кончике ножа.

Технология приготовления:

1. Корнеплод почистить, помыть, нашинковать тонкой соломкой.
2. Лимон порезать кружками.
3. Положить в чашку, залить водой с температурой не выше 85 градусов.
4. Подождать 5 минут.

По желанию можно добавить варенье или мёд. Также не следует принимать такой чай слишком горячим при высокой температуре. Сначала его нужно отсудить до комнатной температуры. Готовить настой рекомендуется не чаще 2 раз в день, принимать после еды.

Имбирно-лимонный напиток поможет и детям старше трёх лет от простуды и для укрепления иммунитета.

Для его приготовления необходимо взять:

• имбирь – 50 г;
• лимон – 100 г;
• мёд – по вкусу;
• очищенная вода – 1 л.

Пошаговое приготовление:

1. Корень очистить, помыть, натереть на тёрке.
2. Порезать лимон небольшими кусочками.
3. Вскипятить литр воды в эмалированной кастрюле.
4. Добавить имбирь и лимон.
5. Прокипятить в течение 5 минут.
6. Остудить до комнатной температуры или чуть теплее.
7. Добавить мёд.

Напиток даётся ребёнку дважды в день перед едой. Разовая дозировка – 150-200 мл. После первой порции следует осмотреть кожные покровы на предмет появления аллергической реакции. Если кожа чистая, то напиток абсолютно безопасен. В противном случае его приём следует прекратить.

• нельзя хранить имбирь при комнатной температуре больше 10 дней;
• температура чая не должна быть слишком высокой, не выше 80 градусов;
• принимать напиток желательно после лёгкого перекуса или через пару часов после обеда;
• для приготовления напитка корень имбиря нужно выбирать правильно, он не должен быть дряблым, повреждённым и вялым;
• не рекомендуется после приёма чая выходить на улицу и заниматься физической активностью, лучше завернуться в тёплое одеяло и поспать;
• нельзя перед употреблением чая есть жирную и тяжёлую пищу, чтобы не создать дополнительную нагрузку на пищеварительную систему.

Имбирный чай

Разрешено ли беременным?

Несмотря на всю пользу имбиря, он имеет ряд противопоказаний. В частности его нельзя принимать при беременности, особенно во втором и третьем триместре. В первые три месяца напиток можно употреблять в небольших количествах до еды, это поможет не только снять симптомы простуды, но и уменьшить проявления токсикоза.

Если у будущей мамы имеется одно из следующих противопоказаний, то приём чая следует прекратить:

• аллергия;
• заболевания печени;
• высокая температура;
• язва желудка, гастрит;
• ишемическая болезнь сердца;
• низкая свёртываемость крови;
• камни в почках или жёлчном пузыре;
• индивидуальная непереносимость компонентов.